Mix Queques y Tortas Pan Felice Sin Gluten

Con esta premezcla podrás hornear los más variados queques y tortas sin gluten. Todas esas recetas que siempre quisiste lograr con textura esponjosa, alveolada fina y de masa aireada.

Mix Queques y Tortas Pan Felice hará que tus bizcochos tengan una textura ligera aireada y esponjosa con una miga fina y elástica. Si deseas lograr masas batidas más esponjosas y húmedas no busques más: aquí tienes la mejor opción para que tus quequitos y tortas sin gluten sean perfectos.

Esta premezcla te permitirá preparar de manera muy profesional queques y tortas con una textura única muy versátil y que podrás llevar a cualquier molde o superficie, asegurando una buena elevación y volumen uniforme, mostrando el correcto equilibrio de la reacción del polvo leudante, que pensamos sería el ideal para mejorar sus masas batidas sin gluten.

Este Mix de Pan Felice contiene polvos de hornear, goma xanthan y la mezcla de harinas ideal para las características de los queques y tortas. Atrévete a probar este Mix que forma parte de nuestra colección de recetas de autor de Pan Felice.

Ingredientes

Mezcla de harinas sin gluten (harina de arroz, fécula de mandioca, almidón de maíz), polvos de hornear, goma xanthan.

Especificaciones

Libre de Gluten

Vegano

Sin Lácteos

Sin lactosa